南瓜花紫菜蛋湯
美食達人@老楊的廚房
菜式簡介
平凡的紫菜蛋湯，加入了時令野味南瓜花，味道帶著淡淡的南瓜花的清甜。顔色也多了一種明亮的黃，嬌嫩的綠。非常養眼。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜花六朵
- 輔助料
- 紫菜一小塊
- 雞蛋兩個
- 香蔥三根
- 調味料
- 鹽三分之二茶匙
- 香油一茶匙
南瓜花紫菜蛋湯的做法步驟
第一步：原料圖。南瓜花去心，洗淨備用。
第二步：鍋裏放上水，紫菜淘洗幹淨放入。煮開。
第三步：水開後放入南瓜花，調入鹽。
第四步：雞蛋打散。
第五步：瀝入鍋中攪拌一下。關火放入香油即可。
