紅糖姜棗膏
菜式簡介
三九天，天寒地凍的。身體虛寒的女性更是怕冷，手腳冰涼是常有的事。寒涼體質的女性，冬季就必須要溫補一下，今天這個姜棗膏，就特別適合冬季服用，而且食材易得，做法也簡單，做一次能吃上一個月，也很方便。因加了一點紅棗幹，後味略帶棗香，而且也中和掉一部分姜的辣味，口感好很多，即使不太喜歡姜的朋友，也基本能接受。還有一個好處的就是，姜是補氣的，加一點紅棗補血，使得這個姜棗膏在姜的統領下，達到氣血雙補的效果。和我一樣也是寒涼體質的親們，也動手給自己做上一份吧！
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 生姜500克
- 紅糖300克
- 紅棗幹120克
- 輔助料
- 水100克
紅糖姜棗膏的做法步驟
紅糖姜棗膏做法技巧/竅門/補充說明：
1、一定要熬到用鏟子鏟起來豎著也不會滑落，這樣不易壞。
2、容器一定要開水消毒後再裝入保存。
3、吃的時候小勺挖，勺子要幹淨，不能有水。