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芝士咖喱焖飯

美食達人@小確幸、
芝士咖喱焖飯封面圖
耗時/難易度
口味咖喱
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
洋蔥適量
豬肉適量
土豆適量
米飯適量
芝士適量
輔助料
適量
黑胡椒適量
紅咖喱醬適量

芝士咖喱焖飯的做法步驟

  • 第一步:土豆和豬肉切丁,洋蔥和芝士切碎;
  • 第二步:熱鍋熱油,加入洋蔥碎炒香;
  • 第三步:加入紅咖喱醬炒香,加入少量水煮開;
  • 第四步:加入土豆丁和豬肉丁翻炒;
  • 第五步:米飯洗淨,倒入電飯煲中,加入炒好的咖喱料;
  • 第六步:加入鹽和黑胡椒拌勻,加入水沒過米飯煮好;
  • 第七步:加入芝士碎焖5分鍾。
  • 芝士咖喱焖飯做法技巧/竅門/補充說明:

    1·米飯不要用比較粘的米飯;
    2·紅咖喱醬一定要炒香;
    3·土豆和豬肉不要切太小。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:芝士咖喱

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