玫瑰花奶酪面包
菜式簡介
爲了迎合一下“情人節”這個主題,我打算做11朵玫瑰花面包,寓意“一生一世,一心一意”,做成玫瑰花面包,既過了做烘焙的瘾,又很實惠,多好啊!雖然心裏也渴望得到真的玫瑰花,也想得到個意想不到的禮物,但居家過日子,做個賢惠的媳婦好像更合我意。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 易小焙面包粉260克
- 牛奶170克
- 酵母3·5克
- 白糖20克
- 黃油20克
- 輔助料
- 牛奶少許(表面刷)
- 奶油奶酪150克
- 白糖20克
- 面包渣25克
玫瑰花奶酪面包的做法步驟
玫瑰花奶酪面包做法技巧/竅門/補充說明:
包好的玫瑰花面團直接入小模具中,我的一開始放在不粘烤盤裏了,二發後全散開了,又重新轉移到小烤模中,才算成型;表面可以刷牛奶,如果想要光亮的,就直接刷雞蛋液;烤的時間和溫度視自家烤箱進行調整。
菜譜標簽:烘焙