巧克力紅豆奶酪面包^_^

美食達人@阿虬虬

巧克力紅豆奶酪面包^_^封面圖

菜式簡介
　　寶寶六個月了，終于有心情重拾我的烘焙事業了

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時一天; 難度普通

主材料: 高筋面粉650克; 奶粉35克; 雞蛋2個; 酵母4克白糖

輔助料: 色拉油適量

巧克力紅豆奶酪面包^_^的做法步驟

第一步：准備好材料將除黃油以外的材料放入面包機和面40分鍾，然後室溫（夏季）蓋濕布發酵6小時

第二步：自製巧克力醬（奶油20g牛奶25g巧克力120g微波爐加熱一40秒）

第三步：蜜紅豆

第四步：將面團揉勻，分份，包入陷料，放入抹過油的模具

第五步：然後發酵兩小時，烤箱上下火180度25分鍾

第六步：這是兩爐，一爐是刷蛋液撒芝麻，另外一爐是直接烤的

巧克力紅豆奶酪面包^_^做法技巧/竅門/補充說明：

如果怕顔色重可以加蓋錫紙^_^

菜譜標簽：糕點烘焙

相關食材：紅豆奶酪巧克力面包

答配菜譜：面包與紅豆的做法巧克力與面包的做法奶酪與面包的做法巧克力與奶酪的做法巧克力與紅豆的做法

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