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玫瑰花手撕面包

美食達人@Doctor_mtNXLM
玫瑰花手撕面包封面圖

菜式簡介
  好看又好吃,一朵兒一朵的

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
餃子粉500克
雞蛋2個
溫水180克
植物油30克
輔助料
幹酵母6克
半小勺

玫瑰花手撕面包的做法步驟

  • 第一步:面粉500克,雞蛋2個,白糖50克,油30克,水180克,幹酵母6克
  • 第二步:鹽半小勺
  • 第三步:把液體全部到底下,面粉,酵母放上面
  • 第四步:揉成團
  • 第五步:發面1個半小時
  • 第六步:安啓動健揉成團
  • 第七步:提出面包桶,一到。
  • 第八步:看看幹幹精精
  • 第九步:分成3等份
  • 第十步:一份分成10個小擠子
  • 第十一步:30個小擠子
  • 第十二步:到15克植物油
  • 第十三步:刷上油
  • 第十四步:5個餅碟好,用筷子中間壓一下
  • 第十五步:從上卷起
  • 第十六步:中間卻開,兩朵小玫瑰花??
  • 第十七步:全部做好,均勻分布11寸蛋糕模具
  • 第十八步:放入烤箱醒100分鍾
  • 第十九步:醒好了,刷上全蛋液,放烤箱中層,上,下火150度烤40分鍾左右,根據自家烤箱溫度看著點。
  • 第二十步:成品圖
  • 玫瑰花手撕面包做法技巧/竅門/補充說明:

    親們要是人少,就做一半。

    相關食材:玫瑰花面包

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