辣炒黃花菜
菜式簡介
因爲配料用了朝天椒，所以將這道菜肴叫做“辣炒黃花菜”，這種朝天椒辣味很淡，而清香味卻非常濃郁，用它和新鮮的黃花菜搭配，這是一款清香的素炒佳肴。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃花菜300克
- 朝天椒100克
- 輔助料
- 油1茶匙
- 鹽6克
- 味精2克
- 蔥適量
辣炒黃花菜的做法步驟
辣炒黃花菜做法技巧/竅門/補充說明：
1、新鮮的黃花菜必須焯熟、浸泡才可以食用。
2、此菜不易放生抽。