胡蘿蔔炒花菜

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胡蘿蔔炒花菜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 大蒜適量; 鹽適量; 黃豆醬適量; 雞精適量

胡蘿蔔炒花菜的做法步驟

第一步：大蒜切塊，胡蘿蔔切片。

第二步：花菜用淡鹽水泡5分鍾，沖洗後控水，掰成小塊。

第三步：鍋中放油燒熱，放入大蒜爆香，放入胡蘿蔔翻炒半分鍾。

第四步：放一勺黃豆醬翻炒片刻。

第五步：放入花菜，少許水。

第六步：炒至斷生放鹽拌勻關火。

第七步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔花菜

答配菜譜：胡蘿蔔與花菜的做法

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