素燒花菜胡蘿蔔

美食達人@江南布衣yuan

素燒花菜胡蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　肉那麼貴，那就吃素菜好了，今天做素燒花菜胡蘿蔔，做菜要會配色，我還放了半個黃彩椒，增加營養的同時，色澤也更豐富！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 花菜300克

輔助料: 胡蘿蔔半根

素燒花菜胡蘿蔔的做法步驟

第一步：食材，花菜洗淨掰小朵，胡蘿蔔，蒜備用

第二步：蒜，姜切好

第三步：起鍋，油熱先下蒜姜煸香，下入食材

第四步：翻炒均勻，烹些黃酒，去菜青味

第五步：淋入生抽，加鹽，加少許開水焖煮成熟，入味，加點糖提鮮，放點雞精即可出鍋！

第六步：成品，營養豐富！

第七步：成品，美味可口！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔花菜

答配菜譜：胡蘿蔔與花菜的做法

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