清炒黃花菜

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清炒黃花菜封面圖

菜式簡介
　　黃花菜又名忘憂草，現在正是黃花菜大量上市的時候了，滿山遍野都是，既好看又好吃，趕快來嘗鮮。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃花菜適量

輔助料: 小米椒1個; 大蒜1瓣

清炒黃花菜的做法步驟

第一步：黃花菜洗幹淨。

第二步：鍋中燒水，水開放入黃花菜焯水2分鍾左右撈出。

第三步：黃花菜撈出過涼水備用。

第四步：小米椒切圈，大蒜切片。

第五步：起鍋燒油，放入小米辣大蒜爆香。

第六步：放入黃花菜翻炒。

第七步：炒至斷生。

第八步：加入適量鹽。

第九步：生抽調味。

第十步：翻炒均勻即可。

第十一步：成品出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：黃花菜花菜

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