香蔥土豆絲餅
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆200克
- 面粉50克
- 香蔥15克
- 輔助料
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 辣椒粉適量
香蔥土豆絲餅的做法步驟
第一步:食材:土豆200克(已清洗去皮)、香蔥15克、面粉50克
第二步:將已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成絲。
第三步:隨後,擱入面粉和香蔥。
第四步:接著,加適量的鹽。
第五步:加適量的胡椒粉。
第六步:加適量的辣椒粉。
第七步:加適量的清水。
第八步:調味拌勻。
第九步:然後,取平底鍋置火上倒油,用勺子舀入拌好的土豆絲面糊,煎至兩面金黃,即成。
答配菜譜:香蔥與土豆的做法