香蔥土豆泥

美食達人@濟甯農村食譜

香蔥土豆泥封面圖

菜式簡介
　　看見這裏沒有香蔥土豆泥菜譜發一個吧

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆2個; 香蔥3根

輔助料: 調和油適量; 鹽適量; 花椒粉適量; 辣椒面適量

香蔥土豆泥的做法步驟

第一步：土豆洗淨去皮切絲放入容器上蒸鍋，我是想和芋頭一起蒸沒有切，我是沒有蒸鍋就用隔水蒸法了

第二步：土豆在蒸的時候把香蔥切碎，准備調料家沒香蔥了用的山東大蔥

第三步：土豆蒸好用勺子撚碎，油下鍋8分熟放鹽，香蔥，胡椒粉，辣椒面，看個人愛好不想吃的吧胡椒粉辣椒面去掉，炒出蔥香味關火，

第四步：把撚好的土豆泥倒進鍋裏用鏟子炒一下也可以改小火炒一下出鍋就好啦

菜譜標簽：小吃

相關食材：香蔥土豆蔥

答配菜譜：香蔥與土豆的做法

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