紅菜苔炒臘腸

美食達人@天睦

紅菜苔炒臘腸封面圖

菜式簡介
　　紅菜苔有很多種搭配炒來吃，百吃不煩，只要是當季，就是我們飯桌上常出現的菜菜。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紅菜苔適量

輔助料: 臘腸適量; 紅椒適量

調味料: 雞精適量; 蒜適量; 鹽適量; 油適量; 蔥適量

紅菜苔炒臘腸的做法步驟

第一步：紅菜苔洗淨折小段。

第二步：臘腸切片。

第三步：各種配料洗淨切好備用。

第四步：鍋放少量油，先將臘腸炸一下。

第五步：盛入盤中備用。

第六步：原鍋留油，放入蒜蔥頭爆香。

第七步：放入紅菜苔炒勻。

第八步：放入紅椒絲炒勻，加適量的鹽。

第九步：再放入炸好的臘腸。

第十步：最後放入蔥花、雞精拌勻。

第十一步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐兒童

相關食材：臘腸紅菜苔

答配菜譜：紅菜苔與臘腸的做法

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