紅菜苔臘腸炒飯

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紅菜苔臘腸炒飯封面圖

菜式簡介
　　摘了一小把紅菜苔，不夠一餐，中午用來炒飯吃了。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 隔夜米粉3碗; 紅菜苔1小把; 雞蛋3個; 臘腸1根

輔助料: 油適量

紅菜苔臘腸炒飯的做法步驟

第一步：紅菜苔1小把。

第二步：紅菜苔洗淨，切丁。

第三步：臘腸切丁。

第四步：雞蛋炒凝固，炒碎備用。

第五步：熱油鍋，把臘腸炒一下。

第六步：放入紅菜苔炒至軟身。

第七步：放入米飯炒。

第八步：米飯炒散後，放入雞蛋，生抽，糖和少許鹽炒。

第九步：炒勻即可。

第十步：剩米飯的華麗變身。

菜譜標簽：家常菜主食炒飯

相關食材：臘腸紅菜苔

答配菜譜：紅菜苔與臘腸的做法

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