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臘腸紫菜苔

美食達人@Qiuyue0815
臘腸紫菜苔封面圖

菜式簡介
  (百度)紫菜苔稱“菜楓”、“紅菜苔”等,湖北南部荊州、鹹甯等地廣泛分布,多食用,輕燒或者炒臘肉臘腸·相當美味。

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
紫菜苔70克
臘腸1根
輔助料
適量
適量
適量
姜粉適量
花椒適量
黃豆醬適量

臘腸紫菜苔的做法步驟

  • 第一步:准備食材:紫菜苔去除老根並清洗幹淨
  • 第二步:臘腸切片;紫菜苔切小段
  • 第三步:油熱放入臘腸炒
  • 第四步:放入蔥花、蒜片、姜粉、花椒粉炒
  • 第五步:放入黃豆醬炒香
  • 第六步:放入紫菜苔、鹽大火炒出
  • 臘腸紫菜苔做法技巧/竅門/補充說明:

    快手菜

    相關食材:臘腸紫菜

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