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香脆紫菜

美食達人@一溪月
香脆紫菜封面圖

菜式簡介
  家裏好多紫菜,光喝紫菜湯消耗不了,我就在烤箱裏烤了烤,麻辣香脆,好吃??

耗時/難易度
口味麻辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
無沙紫菜適量
輔助料
食用油適量
白芝麻適量
孜然粉適量
麻椒粉適量
辣椒粉適量

香脆紫菜的做法步驟

  • 第一步:舟山無沙特級紫菜半張,兩面均勻塗抹食用油,(油刷刷油太多,我用手塗抹的??),撒上一點細鹽。
  • 第二步:烤箱120度預熱5分鍾,140度上下火烤5分鍾。
  • 第三步:取出烤盤,兩面均勻撒上白芝麻。再烤2分鍾,關火。焖一會兒。
  • 第四步:兩面均勻撒上孜然粉,麻椒粉和辣椒粉。剪成條狀。
  • 第五步:裝盤。
  • 第六步:成品。
  • 香脆紫菜做法技巧/竅門/補充說明:

    PS:紫菜,本身就是幹的,稍微一烤就行。鹽別撒太多。

    相關食材:紫菜

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