冬日暖暖一碗——白菜紫菜雲吞

美食達人@綠野薄荷

冬日暖暖一碗——白菜紫菜雲吞封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雲吞皮適量; 豬肉餡適量

輔助料: 白菜適量; 紫菜適量; 雞蛋適量

調味料: 蔥適量; 姜適量; 醬油適量; 生抽適量; 香油適量; 鹽適量; 味精適量

冬日暖暖一碗——白菜紫菜雲吞的做法步驟

第一步：看看原料吧

第二步：豬肉餡放入蔥姜，醬油，雞蛋，香油，味精鹽。

第三步：邊攪拌邊加入適量水，攪拌上勁兒爲止。

第四步：用雲吞皮裹上肉餡，包成雲吞。

第五步：白菜切絲備用。

第六步：鍋中放入清水，放入白菜，生抽，鹽煮開。

第七步：煮開後，放入雲吞煮熟。

第八步：淋入蛋液，再次煮開。

第九步：最後放入紫菜，香油味精即可。

第十步：看看成品吧

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜兒童主食小吃

相關食材：紫菜白菜

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