川味臘腸炒飯

美食達人@美樂豬

川味臘腸炒飯封面圖

菜式簡介
　　川味臘腸炒飯是非常美味可口的一道美食，香辣可口，家人都非常愛吃。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 川味臘腸100克; 雞蛋3個; 蒜頭2瓣; 香蔥1棵; 米飯適量

輔助料: 醬油適量

川味臘腸炒飯的做法步驟

第一步：臘腸用開水燙洗一下切丁，蒜頭和香蔥切碎。

第二步：鍋中加入少許油，大火燒熱，打入雞蛋炒散，盛出備用。

第三步：鍋中再次加入少許油，中火加熱，倒入臘腸翻炒至出油，表面微焦。

第四步：下入蒜末和蔥白煸出香味。

第五步：倒入事先煮熟打散的米飯，加入雞蛋。

第六步：淋入醬油，大火不停的翻炒均勻。

第七步：撒入蔥花炒勻即可關火。

第八步：盛入碗中即可食用。

第九步：香辣可口，非常好吃。

菜譜標簽：家常菜主食米飯炒飯

相關食材：臘腸

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