雞蛋泡菜山藥餅餅

美食達人@花魚兒

雞蛋泡菜山藥餅餅封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 泡菜90克; 面粉65克; 雞蛋1只; 山藥130克

輔助料: 鹽適量; 清水適量

雞蛋泡菜山藥餅餅的做法步驟

第一步：食材：泡菜90克、面粉65克、雞蛋1只、山藥（已清洗去皮）

第二步：將已清洗去皮的山藥放在案板上切碎。

第三步：放入大碗中。

第四步：接著，合入泡菜和面粉，打入雞蛋。

第五步：然後，加適量的鹽。

第六步：加適量的清水。

第七步：調味拌勻。

第八步：最後，取平底鍋置火上倒油，用勺子舀入拌好的面糊，煎至兩面金黃，即成。

菜譜標簽：老人家常菜主食快餐餅

相關食材：雞蛋山藥泡菜

答配菜譜：泡菜與雞蛋的做法山藥與雞蛋的做法

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