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臘腸雞蛋泡菜面

美食達人@不做妖精好多年
臘腸雞蛋泡菜面封面圖

菜式簡介
  超喜歡泡菜,自己做過,太麻煩,這次直接買的成品。味道很正。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
挂面80克
泡菜100克
煮蛋1個
臘腸半根
食鹽1克
清水適量
輔助料
洋蔥芽小許

臘腸雞蛋泡菜面的做法步驟

  • 第一步:雞蛋,臘腸,洋蔥芽,泡菜改刀
  • 第二步:鍋燒水,水開下面
  • 第三步:煮開鍋,放食鹽
  • 第四步:煮三開即可
  • 第五步:撈出面條,裝盤
  • 第六步:面條湯燒開
  • 第七步:熱湯澆在洋蔥芽上
  • 第八步:熱湯剛好沒過食材即可
  • 第九步:放上泡菜
  • 第十步:整理一下即可
  • 第十一步:成品。
  • 菜譜標簽:家常菜主食早餐
    相關食材:雞蛋臘腸泡菜

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