團團圓圓的珍珠圓子

美食達人@昊奇

團團圓圓的珍珠圓子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 豬肉適量; 糯米適量; 蔥適量

輔助料: 鹽適量

團團圓圓的珍珠圓子的做法步驟

第一步：糯米提前泡兩小時，瀝幹。

第二步：肉餡放鹽調味，用手擠成圓子，裹上瀝幹的糯米。

第三步：放入蒸鍋碼好。

第四步：上籠蒸二十分鍾左右。

第五步：擺盤，乘熱灑上蔥末。

團團圓圓的珍珠圓子做法技巧/竅門/補充說明：

糯米要提前泡好。

菜譜標簽：老人宴客菜午餐冬季食譜粵菜小吃鄂菜

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