糖水雞蛋白酒湯圓

美食達人@南瓜的廚房

糖水雞蛋白酒湯圓封面圖

菜式簡介
　　每年只有元宵節這天才想起吃湯圓，既然一年才吃一次，那就做個豪華版的，噔！糖水雞蛋白酒煮湯圓登場~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小湯圓適量; 瑞麗紅糖適量; 雞蛋適量; 白酒適量

輔助料: 豬油適量

糖水雞蛋白酒湯圓的做法步驟

第一步：開水放紅糖化開

第二步：點少量豬油(煮出好吃的紅糖雞蛋一定要放豬油~)

第三步：放小湯圓，待飄起來後放雞蛋(雞蛋最好另外單煮，成型後再放入，因爲會煮散)，最後放白酒。

第四步：完成！我就是把雞蛋煮散的那個人╮(╯▽╰)╭最後還有一個成型的。

糖水雞蛋白酒湯圓做法技巧/竅門/補充說明：

1·豬油豬油，一定記得點豬油～
2·雞蛋要單煮。
3·煮糖心雞蛋，小火的時候放蛋，成型後轉大火。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋蛋白

答配菜譜：雞蛋與蛋白的做法

相關菜譜：: 雙椒雞蛋白玉菇的做法; 韭菜雞蛋白蘿蔔盒子的做法; 豆腐雞蛋白菜羹的做法; 香菇雞蛋白菜蒸包的做法; 蝦仁雞蛋白菜炒飯，蝦仁雞蛋白菜拌飯的做法; 簡單雞蛋白菜面的做法; Carbonara　培根雞蛋白汁意面的做法[圖解]; 雞蛋炒蛋白肉絲瓜的做法; 雞蛋白菜餡盒子的做法; 火腿雞蛋白菜炒面的做法; 開洋雞蛋白菜湯的做法; 雞蛋白菜煮粉絲的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM