返回

香蕉巧克力蛋糕

美食達人@愛生活的饞貓
香蕉巧克力蛋糕封面圖

菜式簡介
  孩子幹媽每次來我家做客都會帶來大把大把香蕉,所以消耗香蕉的方法都得各種各樣,今天用了三個來做香蕉蛋糕,口感類似麥芬蛋糕,但是把黃油直接換成橄榄油,吃起來就會少很多負擔感。 我個人還是比較喜歡這種清新一點的口感的,做起也是超級簡單。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
低筋粉100克
泡打粉3克
糖粉60克
巧克力適量
雞蛋1個
輔助料
橄榄油65克
2克
牛奶35克
香蕉1根

香蕉巧克力蛋糕的做法步驟

  • 第一步:材料都准備好,香蕉要挑熟透的,這樣做出來的蛋糕又香又甜
  • 第二步:香蕉放入料理杯,倒入1/3牛奶,攪打細膩
  • 第三步:雞蛋磕進幹淨的盤裏,加入糖粉,拌勻
  • 第四步:倒入橄榄油攪拌均勻
  • 第五步:倒入牛奶攪拌均勻
  • 第六步: 篩入低粉,這時烤箱可以預熱165度了
  • 第七步: 翻拌均勻
  • 第八步: 倒入香蕉泥,翻拌均勻
  • 第九步:取巧克力用刨子刨入適量的,喜歡的可以多加些
  • 第十步:我就加了這麼多
  • 第十一步:翻拌好的蛋糕糊
  • 第十二步: 倒入模具裏,放入預熱好的烤箱中層,165度30分鍾
  • 第十三步: 成品
  • 相關食材:香蕉巧克力
    養生食療:低血糖

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM