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春季海中補鈣佳品~~~清炒小蝦米

美食達人@salila82
春季海中補鈣佳品~~~清炒小蝦米封面圖

菜式簡介
  補鈣的産品有很多,其中芝麻醬,蝦皮和牛奶排在前三位。春季是孩子生長最快的季節,作爲媽媽的我們一定要注意孩子的健康飲食,多陪孩子進行戶外有氧運動,多給孩吃補鈣的食物,讓孩子們在這個春暖花開的季節快樂地成長。今天這個小蝦非常新鮮,買回家後還活蹦亂跳的,只需要鹽調味,味道卻是異常鮮美。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
小海蝦250克
韭菜一小把
幹辣椒一個
生姜2片
大蔥少許
輔助料
適量

春季海中補鈣佳品~~~清炒小蝦米的做法步驟

  • 第一步:小海蝦清理雜物,洗幹淨,控幹水分。
  • 第二步:韭菜切小段,生姜大蔥切碎,一個幹辣椒掰開去籽。
  • 第三步:將小海蝦放入平底鍋中,小火炒幹水分。
  • 第四步:水分炒幹後,小蝦不再黏連在一起,變得顆粒分明。
  • 第五步:鍋中放少許底油,爆香蔥姜辣椒。
  • 第六步:放入炒幹水分的小蝦,翻炒均勻。
  • 第七步:最後放韭菜,調入鹽就可以出鍋。
  • 第八步:味道很鮮美,你也試試吧。
  • 相關食材:蝦米小蝦
    養生食療:補鈣補硒

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