煎孜然老豆腐

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煎孜然老豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 老豆腐適量

輔助料: 白菜適量; 姜絲適量

調味料: 孜然適量

煎孜然老豆腐的做法步驟

第一步：燒熱鍋倒入少許橄榄油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。

第二步：需把兩邊煎至金黃色放入姜絲煎出香味。

第三步：再把白菜幫子倒入一起大火炒均勻。

第四步：然後再放葉子一起翻炒。

第五步：放少許鹽與白糖雞精。

第六步：最後放入孜然只需攪拌均勻即可熄火上碟。

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜素菜

相關食材：豆腐孜然

答配菜譜：孜然與豆腐的做法

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