風味孜然豆腐
菜式簡介
孜然，大家都熟悉，它獨特的香味令無數人爲之傾倒，自己在家做豆腐風味獨特，好吃又簡單。。。
香菜是我自己在陽臺種的哦。。。
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆腐適量
- 孜然適量
- 輔助料
- 姜適量
- 蔥適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 生抽適量
- 幹辣椒適量
- 花生油適量
- 香菜適量
風味孜然豆腐的做法步驟
風味孜然豆腐做法技巧/竅門/補充說明：
1，煎豆腐一定要熱鍋涼油，就是把鍋燒熱，倒入花生油，再煎，這樣
不容易粘鍋。
2，豆腐要用北方鹵水豆腐才能煎的好。
答配菜譜：孜然與豆腐的做法