辣燒孜然豆腐串

美食達人@夢桃緣

菜式簡介
　　一直以來對外面街邊的小零食豆腐串很好奇，還特地買了一次來嘗嘗，味道也不過如此，還價格不便宜呢！5塊錢就那麼兩三塊，今天我就把街邊的豆腐串搬回家自己做，從數量至價格都是很經濟實惠的不說，只要來的幹淨衛生，吃的放心又解饞，讓我一次吃個夠^_^

第一步：將豆腐十字切開，並將每一塊分成兩片。

第二步：上鍋入適量油加熱，將豆腐兩面煎至金黃色。

第三步：煎好豆腐盛起。

第四步：將每一塊豆腐擠入韓式辣醬。（也可用其它辣椒醬，個人口味隨意）

第五步：用勺子將辣醬抹均勻。

第六步：將豆腐用竹簽串起。

第七步：灑上適量的孜然，芝麻和蔥碎完成。

第八步：成品。

辣燒孜然豆腐串做法技巧/竅門/補充說明：

小提示：1、老豆腐也就是北豆腐，豆腐不要切的太薄。2、喜歡別的口味可根據個人口味調整材料。3、也可用其它辣椒醬代替韓式辣醬。4、重口味的可適當添加調料。

菜譜標簽：素菜

相關食材：豆腐孜然

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