孜然黃金豆腐
菜式簡介
很喜歡吃孜然的味道，豆腐用孜然鹽研製過之後，一點腥味都沒有，很少很少的油，很健康！香脆好吃，口感也不錯，喜歡的可以試試看
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆腐50克
- 雞蛋1個
- 黃金面包糠200克
- 輔助料
- 鹽適量
- 孜然5克
- 黑胡椒粉5克
孜然黃金豆腐的做法步驟
第一步：豆腐切成薄片，用鹽、胡椒粉、孜然腌製1小時
第二步：將腌好的豆腐放入雞蛋液裏
第三步：裹上金色面包糠
第四步：平底鍋放一點點油，放入豆腐，雙面小火煎一分鍾就行
第五步：很健康 少油
第六步：豆鼓很薄，煎一下就熟了
答配菜譜：孜然與豆腐的做法