孜然豆腐

美食達人@美樂豬

孜然豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豆腐350克

輔助料: 香蔥末少許

調味料: 孜然粉適量; 鹽適量; 雞精適量

孜然豆腐的做法步驟

第一步：豆腐切小塊，放鹽水裏泡20分鍾備用。

第二步：平底鍋加適量食用油，大火加熱，放入豆腐中火煎至兩面都呈金黃色，輕輕的均勻的撒上鹽雞精和孜然粉。

第三步：翻面，搖晃一下平底鍋，同樣均勻的撒上鹽雞精和孜然粉。再翻面，搖晃一下平底鍋，讓豆腐均勻入味。

第四步：撒上香蔥末即可出鍋。

第五步：做法簡單，親們不妨也試一下。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豆腐孜然

答配菜譜：孜然與豆腐的做法

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