孜然烤豆腐
菜式簡介
好吃會上瘾的孜然烤豆腐，外焦裏嫩，抵擋不住的誘惑，從此告別路邊攤吧，在家也可以輕輕松松搞定，而且更加低脂健康！
ACA空氣炸烤箱特別給力，一機多用，包含了空氣炸鍋和烤箱的功能，絕對不會被閑置，解饞無油酥脆酥小吃做起來，烤箱還設計了急速烘烤，果蔬烘幹、旋轉翻炒，發酵解凍等等功能，可以盡情的發揮廚藝了！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆腐1塊
- 輔助料
- 熟白芝麻少許
- 蔥少許
孜然烤豆腐的做法步驟
第一步：准備好需要的食材。
第二步：孜然粉、椒鹽、辣椒粉、鹽、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中。
第三步：用筷子攪拌均勻。
第四步：豆腐切成厚薄一致的塊狀，用刀尖在每塊豆腐正反面淺劃2～3刀，依次擺入墊有錫紙的烤盤中。
第五步：給豆腐表面刷上醬汁。
第六步：入預熱好的ACA空氣炸烤箱中，選擇空氣炸功能，190度約16分鍾。
第七步：先烤6分鍾取出翻面涮上醬料，再次入烤箱烤10分鍾，烤完立刻撒上白芝麻。
第八步：裝盤，撒上蔥花。
第九步：簡單又好吃的孜然烤豆腐，在家也可以輕松製作！
孜然烤豆腐做法技巧/竅門/補充說明：
請按各自烤箱情況調整烘烤的溫度和時間，喜歡吃口感幹脆的可以適當延長烘烤時間。
答配菜譜：孜然與豆腐的做法