西紅柿豆腐雞蛋鹵

美食達人@貪吃嘴兒568

西紅柿豆腐雞蛋鹵封面圖

菜式簡介
　　油膩的飯菜吃多了那就來點清淡點的吧?

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿2個; 雞蛋2個; 豆腐一塊

輔助料: 鹽適量; 蒜2個; 生抽1匙

西紅柿豆腐雞蛋鹵的做法步驟

第一步：西紅柿，豆腐，洗淨切小塊兒，雞蛋打散備用，

第二步：炒鍋放油燒熱後放入西紅柿，西紅柿要炒出湯汁

第三步：放入豆腐，待鍋滾開後放入雞蛋

第四步：待鍋滾開後放鹽，一點點的生抽，放入切好的蒜。

西紅柿豆腐雞蛋鹵做法技巧/竅門/補充說明：

往鍋裏放雞蛋要慢慢的放進去哦，待雞蛋凝固後再用鏟子輕輕的推動一下。

菜譜標簽：下飯菜私房菜

相關食材：雞蛋西紅柿豆腐

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