西紅柿木耳雞蛋面

第一步：准備好食材。

第二步：西紅柿切塊、蔥花切末、木耳撕小塊、雞蛋打散。（如果時間寬裕，可用開水燙去西紅柿皮）

第三步：鍋中放油，將雞蛋入鍋炒熟。

第四步：雞蛋在鍋中用鏟子或勺子剁成塊兒。口感更好。

第五步：鍋中放少許油，將蔥末入鍋翻炒。

第六步：隨後倒入西紅柿。

第七步：翻炒片刻後，加入適量生抽、食鹽、五香粉、花椒粉。並加入水焖煮。（爲保持食物原味，調料的量不要放太多，適量提味即可）

第八步：加入木耳和雞蛋，一起焖煮。西紅柿煮爛，湯汁更入味也更濃香。

第九步：小鍋中燒開水，水燒開後放入挂面。

第十步：面煮好後撈入碗中。

第十一步：澆上做好的西紅柿木耳雞蛋，美味爽口的一碗面就做好啦！