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芝香紅薯南瓜團

美食達人@胖熊小兔
芝香紅薯南瓜團封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
雞蛋1個
紅薯1個
白芝麻適量
南瓜500克
豆沙泥1包
輔助料
面粉適量
白砂糖少許
菜籽油適量
糯米粉適量

芝香紅薯南瓜團的做法步驟

  • 第一步:南瓜和紅薯洗淨去皮,切片。
  • 第二步:放入鍋中蒸15分鍾。
  • 第三步:蒸熟後取出,放在容器中。
  • 第四步:借助擀面杖將其搗成泥。
  • 第五步:加入適量糯米粉和面粉,打一顆雞蛋,撒少許白砂糖,一起和。
  • 第六步:將其和好後,准備包芝香紅薯南瓜團。
  • 第七步:備好豆沙泥和白芝麻。
  • 第八步:取適量揉成條。
  • 第九步:滾刀切塊。
  • 第十步:壓扁成片。
  • 第十一步:將豆沙泥放入片中進行包裹。
  • 第十二步:並將其揉圓。
  • 第十三步:放入芝麻碗中,外層包裹上芝麻。(實施此步驟時,一定要記得要將揉好的團外用清水抹濕,這樣才能粘裹上芝麻)
  • 第十四步:入油鍋前的麻團就做好啦。
  • 第十五步:鍋中倒油,開火加熱,油熱後,將火轉至中小火。
  • 第十六步:將紅薯南瓜團放入油鍋中炸。
  • 第十七步:炸好後用漏勺撈出,控油。
  • 第十八步:美味的芝香紅薯南瓜團就做好啦!軟糯香甜!芝香四溢!
  • 第十九步:心動不如行動,大家也嘗試起來吧????
  • 相關食材:南瓜紅薯

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