金針菇肥牛湯

第一步：將所有食材准備好，麻辣火鍋底料1包（不要面的，要硬塊的那種），土豆粉一袋（表示有現成的賣，一定是我買這種白色的泡好的真空裝的），肥牛片適量，根據口味添加，蔥姜蒜幹辣椒適量，香菜金針菇根據個人喜好添加。

第二步：呃……開始幾步聊天聊忘了拍照，口述一下一樣清楚。鍋中入油，大概一小鍋底即可，油熱後放入蔥姜蒜末爆炒，出香味後放入半袋火鍋底料快速翻炒。待火鍋底料融化後加入開水，半鍋左右，可根據自己喜好多加水或加到一半，喜歡喝湯可以多加點。水燒開後加入土豆粉隨後加入金針菇。

第三步：同時另起鍋，將肥牛片焯一下去沫。

第四步：金針菇鍋煮一會，待金針菇和土豆粉均已煮熟後，加入焯過的肥牛片，待鍋沸騰一會後即可關火。放入香菜適量。

第五步：盛入容器，上桌。超好吃的一道金針菇肥牛湯就完成了，哇唔~~ 好好吃的說????