金針菇肥牛火鍋

美食達人@tgcyy

金針菇肥牛火鍋封面圖

菜式簡介
　　一家人圍坐在一起，火鍋的熱氣滿屋蒸騰，溫馨有熱鬧，天下最幸福的事就是吃火鍋啦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 肥牛適量; 金針菇適量

輔助料: 濃湯寶2塊; 蔥適量; 姜適量; 鹽適量; 紅椒少許

金針菇肥牛火鍋的做法步驟

第一步：原料。

第二步：金針菇洗淨，焯水。

第三步：煮鍋加水、姜絲、鹽，放入一塊家樂濃湯寶。

第四步：濃湯寶煮化後放入金針菇，放入肥牛。

第五步：放入蔥末和幹辣椒。

第六步：邊加熱邊吃。

金針菇肥牛火鍋做法技巧/竅門/補充說明：

金針菇焯水是爲了去除菌類的毒素。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐火鍋

相關食材：肥牛金針菇

答配菜譜：金針菇與肥牛的做法

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