金針菇酸湯肥牛

美食達人@鳴翠燕

金針菇酸湯肥牛封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 肥牛卷適量; 金針菇適量

輔助料: 大蒜適量; 青椒適量; 鹽適量; 白醋適量; 紅椒適量

金針菇酸湯肥牛的做法步驟

第一步：肥牛卷放入開水中焯水

第二步：准備青紅椒、金針菇、白醋和焯水撈出瀝幹水分的肥牛

第三步：鍋中放入大蒜、青紅椒翻炒後放入金針菇翻炒變色後加入適量的鹽、白醋放入適量水燒開

第四步：放入焯水後的肥牛卷翻炒均勻即可

第五步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肥牛金針菇

答配菜譜：金針菇與肥牛的做法

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