肥牛金針菇

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肥牛金針菇封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 肥牛適量; 金針菇適量

輔助料: 郫縣豆瓣醬適量; 蔥適量; 幹辣椒適量; 鹽適量; 雞精適量; 十三香適量; 辣椒油適量; 姜適量

肥牛金針菇的做法步驟

第一步：肥牛焯水。

第二步：金針菇焯水。

第三步：鍋中放油。

第四步：下幹辣椒炒香。

第五步：加蔥姜，郫縣豆瓣醬。

第六步：炒出紅油。

第七步：加水煮開。

第八步：放金針菇。

第九步：放肥牛，加鹽雞精，十三香，加辣椒油，翻炒均勻即可。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肥牛金針菇

答配菜譜：金針菇與肥牛的做法

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