蔥香培根炒土豆

美食達人@nancy_W

蔥香培根炒土豆封面圖

菜式簡介
　　培根小火煎的卷起來，剩下的油把土豆煎的香香的，再放點水焖一會，好吃極了。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 培根2片; 土豆2個

輔助料: 蔥一根

調味料: 鹽適量; 蚝油適量

蔥香培根炒土豆的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：培根切成小片。

第三步：土豆削皮，切圓片。

第四步：燒鍋水，放土豆片，水沸騰後繼續燙3分鍾，撈出洗淨澱粉。

第五步：煮土豆的同時切好蔥絲。

第六步：鍋內不要放油，小火把培根煎到吐油。

第七步：盛出培根，就著底油放土豆片翻炒，加鹽調味。

第八步：下培根翻炒均勻。

第九步：灑蔥絲，出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐

相關食材：培根土豆蔥

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