紅棗銀耳湯

美食達人@九玲兒

紅棗銀耳湯封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 銀耳250克; 蓮子20克; 紅棗10顆

輔助料: 冰糖適量

紅棗銀耳湯的做法步驟

第一步：先將用溫水銀耳泡發半個小時炖時膠質更好水解，蓮子同時用水沁泡。

第二步：泡發好的銀耳用手撕小朵，不可用剪刀剪或刀切，加水放入其它配料大火燒滾換小火十分鍾在大火五分鍾如此交替直至銀耳湯挂絲即可熄火。開吃啦！！

第三步：如用壓力煲開鍋後小火煲夠30分鍾即可！

菜譜標簽：湯類

相關食材：銀耳棗紅棗

答配菜譜：銀耳與紅棗的做法

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