香蕉瑪芬蛋糕

美食達人@北極蓓

香蕉瑪芬蛋糕封面圖

菜式簡介
　　不甜，不膩，口味清香！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 香蕉2根; 牛奶70克; 低筋粉200克; 雞蛋2個; 玉米油50克; 白砂糖50克

輔助料: 泡打粉5克

香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟

第一步：香蕉用勺子壓成泥，無大顆粒，越細膩越好

第二步：雞蛋打入盆中，放入白砂糖，我用的是糖粉，更容易融合

第三步：倒入玉米油，牛奶，攪拌

第四步：放入香蕉泥

第五步：篩入低筋粉和泡打粉，攪拌至無顆粒

第六步：倒入紙杯中

第七步：烤箱預熱190度，然後放入烤箱

第八步：上下加熱，190度，25分鍾。。。

第九步：烤的時候，注意觀察上色情況，如果上色較差，就稍微溫度高一些，上了色再調回190度

第十步：ok，可以吃啦！

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙

相關食材：香蕉

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