蒜蓉油麥菜

美食達人@熊二是個大吃貨

蒜蓉油麥菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 油麥菜適量

輔助料: 蒜末適量

蒜蓉油麥菜的做法步驟

第一步：油麥菜適量，洗淨，切成段（最好用手撕，這樣可以保持蔬菜的原味，避免刀鏽味兒）

第二步：蒜，帶皮兒用刀拍一下再切成末，方便。

第三步：油（不要用大豆油）燒熱，放入蒜末（一部分），出香味兒後放入切好的油麥菜，待其變成特別好看的綠色，放入另一部分蒜末，翻炒後出鍋

菜譜標簽：私房菜快手菜

相關食材：油麥菜

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