蒜薹香腸片

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蒜薹香腸片封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜薹一把; 香腸半根

輔助料: 鹽適量; 孜然適量

蒜薹香腸片的做法步驟

第一步：准備食材·

第二步：香腸切薄片·

第三步：蒜薹洗淨去兩頭,切段,鍋內水開,放入蒜薹段熱水焯一下撈出控幹·

第四步：鍋內放油,油熱放入香腸片,煸炒至香腸片出香氣·

第五步：放入蒜薹,翻炒均勻,撒入適量鹽和孜然粒(或孜然粉),盛出即可·

第六步：享用美食吧·

蒜薹香腸片做法技巧/竅門/補充說明：

1·蒜薹不要焯的太久,差不多1分鍾左右就好·
2·香腸片切的稍微薄一些,煸炒更香·

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐

相關食材：香腸蒜薹

答配菜譜：香腸與蒜薹的做法

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