粉葛豬骨粥

美食達人@火鍍紅葉

粉葛豬骨粥封面圖

菜式簡介
　　粉葛生津止渴，有很好的食療作用，加了粉葛的豬骨粥吃起來好清甜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 豬骨400克; 粉葛200克; 大米100克; 姜片適量

輔助料: 鹽適量

粉葛豬骨粥的做法步驟

第一步：各材料，粉葛去皮切小塊

第二步：豬骨用沸水焯去血水

第三步：取一鍋，加適量的水，煮沸下豬骨

第四步：下粉葛塊、米、姜片

第五步：加蓋煲1·5小時左右

第六步：下鹽調味

第七步：粥再煮5分鍾左右，即可關火食用

菜譜標簽：宴客菜家常菜冬季食譜粥主食晚餐嬰兒

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