黃豆玉米豬骨粥

美食達人@皮皮熊

黃豆玉米豬骨粥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煲; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 豬骨1·5斤; 米2杯; 玉米一碗; 黃豆半碗

黃豆玉米豬骨粥的做法步驟

第一步：【材料】豬骨1·5斤米2杯玉米一碗黃豆半碗。

第二步：豬骨飛水。

第三步：並沖洗幹淨。

第四步：米洗淨放一勺鹽一勺油拌勻，腌製15分鍾待用。

第五步：瓦煲放大半煲水，並加3片生姜，大火煮開。

第六步：然後依次放入玉米，黃豆，米,豬骨。

第七步：蓋上蓋子，大火煲開後，改小火慢煲。

第八步：小火慢煲1·5-2個小時。中間要攪動幾次，以免糊底。

第九步：一直煲至粥水軟綿，最後放精鹽調味即可。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：玉米黃豆

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