春季爽口涼菜--橙汁蘿蔔苗

菜式簡介
　　蘿蔔苗的營養價值：
　　1、蘿蔔苗所含熱量較少，纖維素較多，吃後易産生飽脹感，這些都有助于減肥。
　　2、蘿蔔苗能誘導人體自身産生幹擾素，增加機體免疫力，並能抑製癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。
　　3、蘿蔔苗中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出。常吃蘿蔔苗可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
　　4、蘿蔔苗還是一味中藥，其性涼味辛甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
　　以上有這麼多好處，再加上自己親手調製的料汁，無論當下酒菜，還是涼拌，都非常爽口，大家可以試試哦。