香煎裏脊撈面

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香煎裏脊撈面封面圖

菜式簡介
　　各位看官，人手一份的家常菜啊

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 裏脊肉250克; 雞蛋一個; 芹菜100克; 面條50克

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 胡椒粉適量; 蒜適量

香煎裏脊撈面的做法步驟

第一步：裏脊切薄片，廚邦醬油，胡椒粉腌製十分鍾，蛋清攪拌均勻放少鹽裹裏脊肉上繼續腌製，准備一份雞蛋面，蛋黃攪碎，芹菜切絲

第二步：面條煮熟撈起墊底，煮的時候放一些鹽

第三步：熱油爆蒜香

第四步：一片肉，下鍋十秒鍾撈起，兩面都要煎，，小火

第五步：兩個人煎了九塊

第六步：把蛋煎了鋪表面

第七步：這樣油全滴面裏面，面特別好吃

第八步：芹菜下鍋翻炒熟了放少許鹽

第九步：鋪在肉片周圍

菜譜標簽：面條

相關食材：裏脊

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