麻辣雞脆骨（雞軟骨）

美食達人@汪汪寶貝兒

麻辣雞脆骨（雞軟骨）封面圖

菜式簡介
　　麻辣鮮香，停不下來，酌酒、零食、小菜都相宜

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞脆骨250克; 麻辣花生一包

輔助料: 幹辣椒適量; 椒鹽粉適量; 澱粉3勺

麻辣雞脆骨（雞軟骨）的做法步驟

第一步：雞脆骨洗淨，加料酒、鹽、椒鹽粉腌製一會

第二步：倒去料酒，加3勺幹澱粉拌勻

第三步：放入炸鍋炸至金黃

第四步：炒鍋裏放少許油，放入幹辣椒煸出香味，放入黃飛鴻麻辣花生，再倒入炸好的雞脆骨，可以撒些胡椒鹽

第五步：出鍋

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞脆骨脆骨

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