西蘭花炒雞脆骨
菜式簡介
家裏寶寶特別愛吃西蘭花和雞脆骨,所以將兩者混合炒一起,很美味,而且有葷有素,是一道很下飯的家常菜。西蘭花有利于兒童的生長發育,提高人的免疫能力,增強人的體質,提高抗病能力,還有防癌抗癌的功效。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西蘭花400克
- 雞脆骨200克
- 輔助料
- 泡椒一個
- 調味料
- 生姜一塊
- 大蔥一段
- 大蒜瓣適量
- 生抽適量
- 蚝油適量
- 鹽適量
- 花生油適量
西蘭花炒雞脆骨的做法步驟
西蘭花炒雞脆骨做法技巧/竅門/補充說明:
一:雞脆骨過涼水,口感更脆;
二:西蘭花爆炒出來的更好吃。