焗西蘭花

菜式簡介
　　對于十字花科類的蔬菜，我十分鍾愛。小時候，我還不知道西蘭花的存在的時候，我最愛的就是白花菜。而如今，我又迷上了西蘭花。
　　每次去超市采購，我都會買好幾朵西蘭花。別看多，它可是我家餐桌上超受歡迎的菜。尤其是鍾先生炒的西蘭花特別暢銷。鍾先生下廚，口味比較清淡，而我則偏愛麻辣，香辣，酸辣等重口味。但鍾先生炒的西蘭花，我卻特別喜歡。他每次炒一大盤，我一個人就能消滅它。
　　西蘭花如此受歡迎，不是沒有原因。
　　它的味道鮮美，營養全面且含量頗高，遠遠超過其他蔬菜。如西蘭花所含維生素C的含量就遠遠超過辣椒、番茄等。西蘭花有許多功效，最顯著的功效便是防癌抗癌，尤其是在防治胃癌，乳腺癌方面，效果特別好。而且，西蘭花還可增強免疫力，抗衰老，促進腸胃蠕動，減肥，豐胸美膚等等。可見，女人多吃點西蘭花，好處大大的。