洋蔥炒鱿魚

美食達人@GLynn90

洋蔥炒鱿魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鱿魚一只; 洋蔥一頭

輔助料: 蔥末適量; 蒜末適量; 韓式辣醬適量; 料酒適量; 白糖適量; 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

洋蔥炒鱿魚的做法步驟

第一步：鱿魚洗淨切成條，用熱水焯熟備用

第二步：蔥、蒜切末待用

第三步：鍋內入油放蔥、蒜末

第四步：放鱿魚煸炒至金黃（此時鱿魚會出鐵板燒的味道很好聞）

第五步：放洋蔥，翻炒3分鍾

第六步：放韓式辣醬炒勻，放少許料酒，

第七步：放一小勺生抽，一小勺糖，一匙鹽，味精，炒勻出鍋

洋蔥炒鱿魚做法技巧/竅門/補充說明：

這是用剩下的菜做的鱿魚炒飯

相關食材：鱿魚洋蔥蔥

答配菜譜：鱿魚與洋蔥的做法

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